主料:
米酒适量，
生姜，
几片，
基围虾适量调料
生抽，
2毫升，
盐，
少许，
玉米油，
8毫升米酒焖基围虾的做法步骤
1.将对虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。姜切成片。
2.米酒准备待用。
3.油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒基围虾，放入生姜一起大火炒。
4.然后倒入米酒，生抽，盐，大火焖5分钟。
5.出锅，装盘。
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热菜 家常菜 下饭菜 米酒
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